ZARANGOLLO FÁCIL

Zarangollo fácil. Alimento Base: Calabacín, Pon la cebolla en una cazuela al fuego con aceite, rehoga lentamente y cuando empiece a estar blanda, añade los calabacines, mezcla y tapa, cuece durante unos 30 minutos. Pon un poco de sal y orégano...
Tiempo de preparación 45 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Calabacín
Cocina: España

Ingredientes
  

  • 1,5 de calabacines pequeños
  • 500 g de cebollas
  • Orégano
  • Aceite
  • Sal

Method
 

  1. Pon la cebolla en una cazuela al fuego con aceite, rehoga lentamente y cuando empiece a estar blanda, añade los calabacines, mezcla y tapa, cuece durante unos 30 minutos.
  2. Pon un poco de sal y orégano y cuece 10 minutos más y sirve.