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TURDUCKEN DE SOUTH BRADENTON

Turducken de south bradenton. Alimento Base: Pavo y Pato, Limpia bien la pechuga de pavo y extiendela en la meseta o en una tabla. Sazona el interior con sal, pimienta, orégano y aceite de oliva. Extiende el plato deshuesado encima de la pechuga...
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Tiempo de preparación 2 horas 25 minutos
Tiempo Total 2 horas 25 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Pavo y Pato
Cocina: Estados Unidos
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 pechuga de pavo deshuesada
  • 1 pato deshuesado
  • 4 pechugas de pollo deshuesadas
  • 1 mazo de estragón
  • 1 taza de vino blanco
  • 1/2 taza de orégano fresco
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 2 tazas manzanas peregrinas
  • 1 taza de jugo de naranja
  • 1/2 barra de mantequilla sal y pimienta

Method
 

  1. Limpia bien la pechuga de pavo y extiendela en la meseta o en una tabla.
  2. Sazona el interior con sal, pimienta, orégano y aceite de oliva.
  3. Extiende el plato deshuesado encima de la pechuga del pato la pechuga de pollo y vuelve a sazonar de igual manera.
  4. Rellenar con estragón, manzanas y mantequilla.
  5. Enrróllalo y colocalo en un pyrex, luego hornealo por dos horas y quince minutos a 350 grados.
  6. Después de una hora en el horno vierta el jugo de naranja y el vino.
  7. Acompañe con manzanas peregrinas.
  8. Esta receta es fácil y diferente....!Disfrútala!