TORNILLOS VEGETARIANOS

TORNILLOS VEGETARIANOS

Tornillos vegetarianos. Alimento Base: Pasta Tornillos, Rehogar el ajo en el aceite. Echar las setas, salpimentar, 1/2 de perejil y saltear durante 6 min. Calentar la crema de leche y mezclar con el queso philadelphia, las espinacas, setas, pasta...

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Tiempo de preparación 30

Tiempo Total 30

Raciones: 4 comensales

Plato: Pasta Tornillos

Cocina: Chipre

Ingredients Method

Ingredientes

1 tarrina de 200 gr. de queso Philadelphia a las finas hierbas
250 gr. de tornillos al dente escurridos
300 gr. de setas laminadas
1 diente de ajo picado
1 taza de espinacas cocidas muy picadas
3 cucharadas de queso parmesano rallado
2 cucharadas de perejil picado
2 cucharadas de aceite
125 cl. de crema de leche
Sal
Pimienta

Method

Rehogar el ajo en el aceite.
Echar las setas, salpimentar, 1/2 de perejil y saltear durante 6 min.
Calentar la crema de leche y mezclar con el queso philadelphia, las espinacas, setas, pasta y dejar dar un hervor durante 5 min.
Espolvorear con el resto de perejil y el queso rallado.