TARTA DE FRUTAS CON GALLETAS MARÍA FONTANEDA AL MICROONDAS

Tarta de frutas con galletas maría fontaneda al microondas. Alimento Base: Galleta, Triturar las galletas con un rodillo o en el robot y mezclarlas con la mantequilla y un huevo hasta formar una pasta. Engrasar un molde de tarta, verter sobre éste...
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Galleta
Cocina: Vigo

Ingredientes
  

  • 450 gr. de galletas María Fontaneda
  • 80 gr. de mantequilla ablandada
  • 3 huevos
  • 3 quesitos frescos
  • 2 yogures naturales
  • 10 cucharadas de azúcar
  • 3 cucharadas de harina de maíz
  • 1/2 sobre de levadura
  • 1/2 limón rallado
  • Canela en polvo
  • Fruta fresca para el relleno: fresas melocotón, kiwi, etc..

Method
 

  1. Triturar las galletas con un rodillo o en el robot y mezclarlas con la mantequilla y un huevo hasta formar una pasta.
  2. Engrasar un molde de tarta, verter sobre éste la pasta preparada y cubrir el fondo y los lados formando una canastilla.
  3. Mezclar todos los ingredientes restantes en la batidora, excepto las frutas y verter sobre la canastilla preparada. Introducir en el microondas al 75% de su potencia durante 15 minutos. Retirar y dejar enfriar.
  4. Por último cubrir la tarta con las frutas y adornar al gusto.