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SORBETE DE NARANJA AL WHISKY

Sorbete de naranja al whisky. Alimento Base: Naranja, Bate muy bien el zumo con el azúcar y resérvalo. En un bol aparte, monta las claras apunto de nieve fuerte y mézclalas con el batido anterior. Introdúcelo en el congelador durante 1 hora....
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 2 comensales
Plato: Naranja
Cocina: España
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 l. de zumo de naranja natural
  • 150 gr de azúcar
  • 3 claras de huevo
  • 1 vasito de whisky

Method
 

  1. Bate muy bien el zumo con el azúcar y resérvalo.
  2. En un bol aparte, monta las claras apunto de nieve fuerte y mézclalas con el batido anterior.
  3. Introdúcelo en el congelador durante 1 hora.
  4. Vuélvelo a batir e introdúcelo de nuevo.
  5. Antes de servirlo añade el whisky.
  6. Sírvelo en copas adornadas con rodajas de naranja.