SOPA DE VITORIA

Sopa de vitoria. Alimento Base: Caldo Básico, Se pone a hervir el caldo y se le agregan las masitas, se dejan cocinar por diez minutos. Se prueba la sal y pimienta, se corrige si es necesario. Se sirve con el cilantro rociado sobre cada plato.,...
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 8 comensales
Plato: Caldo Básico
Cocina: Colombia

Ingredientes
  

  • 12 tazas de caldo básico
  • 16 masitas de vitoria
  • 2 cucharadas de cilantro picado fino
  • Sal y pimienta al gusto

Method
 

  1. Se pone a hervir el caldo y se le agregan las masitas, se dejan cocinar por diez minutos.
  2. Se prueba la sal y pimienta, se corrige si es necesario.
  3. Se sirve con el cilantro rociado sobre cada plato.