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SALSA MACHA ESPECIAL

Salsa macha especial. Alimento Base: Chile verde, Asar los chiles en un comal hasta que estén bien asados. Agregar en licuadora el ajo la mitad de la cebolla,el jugo de limón, el orégano y sal. Licuar a velocidad media y vaciar en tazón de barro....
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 5 comensales
Plato: Chile verde
Cocina: México
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1/4 chiles verdes jalapeños o serranos
  • 1 diente de ajo grande
  • 1 cebolla mediana
  • 1/4 de taza de jugo de limón
  • 1 cucharada cafetera de orégano
  • Sal al gusto

Method
 

  1. Asar los chiles en un comal hasta que estén bien asados.
  2. Agregar en licuadora el ajo la mitad de la cebolla,el jugo de limón, el orégano y sal.
  3. Licuar a velocidad media y vaciar en tazón de barro.
  4. Agregar la otra mitad de la cebolla previamente picada.
  5. Acompañar sus platillos favoritos con mucho cuidado (ya que es extramadamente picante).