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SALSA DE HUACATAY

Salsa de huacatay. Alimento Base: Hoja de huacatay, En la procesadora o licuadora poner de a trozos el queso fresco, la crema de leche o la leche evaporada con las hojas de huacatay. Si se desea algo picante se puede añadir 1 ají peruano (amarillo)más.,...
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Raciones: 6 comensales
Plato: Hoja de huacatay
Cocina: Perú
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1/2 kl. de queso fresco
  • 3/4 de taza de crema de leche o leche evaporada
  • 1 ají peruano amarillo
  • Hojas de Huacatay
  • Sal

Method
 

  1. En la procesadora o licuadora poner de a trozos el queso fresco, la crema de leche o la leche evaporada con las hojas de huacatay.
  2. Si se desea algo picante se puede añadir 1 ají peruano (amarillo)más.