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SALSA DE GUAJE

Salsa de guaje. Alimento Base: Chile, Moler los chiles y los guajes en el molcajete. Agregar la cebolla junto con el agua. Por último, sazonar con sal.,
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Raciones: 6 comensales
Plato: Chile
Cocina: México
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 10 chiles serranos verdes asados
  • 1 manojo de guajes desvainados
  • 1/4 de cebolla finamente picada
  • 1/4 de taza de agua
  • Sal al gusto

Method
 

  1. Moler los chiles y los guajes en el molcajete.
  2. Agregar la cebolla junto con el agua.
  3. Por último, sazonar con sal.