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SALSA DE ALI OLI AL ORÉGANO

Salsa de ali oli al orégano. Alimento Base: Ajo, En una sartén bien grande y profunda, colocar el aceite de oliva y la manteca, cuando estén calientes rehogar rápidamente el ajo, a fuego bajo, dado que este se quema rápido, condimentar con...
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Ajo
Cocina: España
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 cabezas de ajo picado
  • 100 cc de aceite de oliva
  • 100 g de manteca
  • 2 cucharas de orégano fresco picado
  • Pimienta negra de molinillo a gusto

Method
 

  1. En una sartén bien grande y profunda, colocar el aceite de oliva y la manteca, cuando estén calientes rehogar rápidamente el ajo, a fuego bajo, dado que este se quema rápido, condimentar con la pimienta y apagar el fuego.
  2. Espolvorear con el orégano y servir inmediatamente.