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SALSA AJO CABAÑIL

Salsa ajo cabañil. Alimento Base: Ajos, Todo ello machacado con el mortero. El aderezo así elaborado suele vertirse en los cocidos diez minutos antes de su finalización.,
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Ajos
Cocina: Murcia
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 3 Cabezas de Ajos
  • 3 Cucharadas de Vinagre
  • 2 Cucharadas de Agua
  • Sal
  • Se puede poner un poco de Comino.
  • Se puede macerar con laurel

Method
 

  1. Todo ello machacado con el mortero.
  2. El aderezo así elaborado suele vertirse en los cocidos diez minutos antes de su finalización.