Ingredientes
Method
- Cocinar las espinacas en agua hirviendo con sal, durante 15 minutos.
- Escurrir bien y picar.
- Batir los huevos junto con la crema de leche y mezclar con las espinacas.
- Calentar el aceite en una sartén y verter la preparación anterior.
- Incorporar las gambas y cuajar el revuelto.
- Servir con pan tostado.
