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RECETA DE SALTEADO DE FRUTAS BAJA EN CALORÍAS 250 KCAL

Receta de salteado de frutas baja en calorías 250 kcal. Alimento Base: Frutas, Derretir la manteca en una cacerola al fuego. Agregar la granadina, la manzana y la pera cortadas en gajitos, las uvas, las nueces picadas, la nuez moscada, el coñac,...
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Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Frutas
Cocina: Colombia
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Manteca 2 Cucharas
  • Nuez moscada 1 pizca
  • Cognac 2 Cucharas
  • Agua 2 Cucharas
  • Manzana 1 Unidad
  • Crema de leche batida 150 grs.
  • Peras 1 Unidad
  • Canela en polvo 0 5 Cucharadita
  • Uvas 100 grs.
  • Nueces picadas 3 Cucharas
  • Granadina 2 Cucharas

Method
 

  1. Derretir la manteca en una cacerola al fuego.
  2. Agregar la granadina, la manzana y la pera cortadas en gajitos, las uvas, las nueces picadas, la nuez moscada, el coñac, el agua y la canela en polvo.
  3. Remover y cocinar a fuego muy bajo hasta que las frutas estén tiernas.
  4. Dejar enfriar ligeramente y servir templado con crema de leche.