RECETA DE PATATAS DE MASHA CON MICROONDAS

Receta de patatas de masha con microondas. Alimento Base: Patatas, Cueza las papas en agua, al vapor o en microondas, hasta que estén suaves. Para el relleno, mezcle en un recipiente la ricotta, el queso fuerte, el cebollín y la pimienta negra,...
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Patatas
Cocina: Rusia

Ingredientes
  

  • 8 papas lavadas con un cepillo.
  • Ingredientes del Aderezo:
  • 3/4 tazas 180 g de ricotta (requesón), descremada.
  • 4 cucharadas de algún queso fuerte descremado,
  • 2 cucharadas de cebollín cebolla de verdeo fresco, picado,
  • Pimienta negra recién molida.

Method
 

  1. Cueza las papas en agua, al vapor o en microondas, hasta que estén suaves.
  2. Para el relleno, mezcle en un recipiente la ricotta, el queso fuerte, el cebollín y la pimienta negra, al gusto.
  3. Haga un corte en forma de cruz en la parte superior de las papas y presiónelas ligeramente para que se abran.
  4. Reparta el relleno entre las papas y póngalas 4-5 minutos en la parrilla caliente, hasta que se derrita el queso.