Calentar el jugo de limón ligeramente, añadir el edulcorante y mezclar bien.
Cortar al melón una rodaja, en el extremos, para que se mantenga de pie.
Con un cuchillo bien afilado, cortar el otro extremo en forma de picos.
Desechar las semillas y todas las telillas.
Con una cucharita adecuada, retirar la pulpa formando bolitas.
Pelar la naranja y el durazno y cortar en cuadraditos.
Mezclar todas las frutas y rociar con el jugo de limón, previamente endulzado.
Llevar a le heladera 2 horas como mínimo.
Servir la ensalada de frutas dentro del melón.
