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RECETA DE JAIBAS AL ESTILO DE PERLAS DEL MAR

Receta de jaibas al estilo de perlas del mar. Alimento Base: Jaiba, Cortar los champiñones en láminas. Freír cebollinos y champiñones. Añadir jengibre y jerez. Cocinar un par de minutos. Unir a la carne de jaiba. Servir frío.,
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 6 comensales
Plato: Jaiba
Cocina: Panamá
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 kilo de carne de jaiba cocida
  • 200 grs. de champiñones
  • 2 cebollinos lo blanco picados
  • 1 cdta. de jengibre
  • 4 cdtas. de jerez
  • 3 cdtas. de aceite
  • Sal y pimienta a gusto

Method
 

  1. Cortar los champiñones en láminas.
  2. Freír cebollinos y champiñones.
  3. Añadir jengibre y jerez.
  4. Cocinar un par de minutos.
  5. Unir a la carne de jaiba.
  6. Servir frío.