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PINOL FRIO

Pinol frio. Alimento Base: Maíz Blanco Seco, Tostar el maíz, molerlo a grano fino, colocar el pinol en una jícara batido, poner agua suficiente y batir hasta homogenizar. Agregar hielo picado y servirlo en jícara; se puede tomar simple o con...
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 12 comensales
Plato: Maíz Blanco Seco
Cocina: Nicaragua
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 Lbs. Maíz blanco seco
  • 4 Lts. Agua
  • Sal

Method
 

  1. Tostar el maíz, molerlo a grano fino, colocar el pinol en una jícara batido, poner agua suficiente y batir hasta homogenizar.
  2. Agregar hielo picado y servirlo en jícara; se puede tomar simple o con un poco de sal al gusto.
  3. Da para doce vasos.