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PICADILLO ASADO CON CABALLA ALMONTEÑO

Picadillo asado con caballa almonteño. Alimento Base: Caballa, Asar las caballas. Los tomates y los pimientos se hacen en la parrilla o en el horno, una vez asados y fríos se les quita la piel y las semillas. Se corta todo en dados o en tiras,...
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Caballa
Cocina: Almonte
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 Caballas.
  • 3 Tomates.
  • 2 Pimientos rojos.
  • 1 Cebolla fresca.
  • Vinagre.
  • Sal.
  • Aceite de oliva.

Method
 

  1. Asar las caballas.
  2. Los tomates y los pimientos se hacen en la parrilla o en el horno, una vez asados y fríos se les quita la piel y las semillas.
  3. Se corta todo en dados o en tiras, se mezcla todo y se aliña.