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PESTOREJO EN ADOBO

Pestorejo en adobo. Alimento Base: Cerdo, Dejar macerar al menos ocho días. Ideal para servir frito o asado.,
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Cerdo
Cocina: España
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Pestorejo:
  • artes blandas del cerdo
  • Carne de la cara
  • Orejas
  • Morro
  • Adobo:
  • Cilantro
  • Ajo machado entero con cáscara
  • Laurel
  • Pimentón
  • Tomate
  • Orégano
  • Sal

Method
 

  1. Dejar macerar al menos ocho días.
  2. Ideal para servir frito o asado.