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PELOTAS DE GOFIO CON ALMENDRAS Y MIEL

Pelotas de gofio con almendras y miel. Alimento Base: Gofio, En un boll, ponemos la miel junto con la manteca, la canela, las almendras, peladas y del limón, su ralladura. Lo mezclamos todo y cuando esté todo unido le incorporamos el gofio. Amasamos...
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 6 comensales
Plato: Gofio
Cocina: España
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 5 cucharadas de miel
  • 1/4 de almendras
  • 1/4 de gofio
  • 1 limón
  • 2 cucharillas de canela
  • 2 cucharadas de manteca

Method
 

  1. En un boll, ponemos la miel junto con la manteca, la canela, las almendras, peladas y del limón, su ralladura.
  2. Lo mezclamos todo y cuando esté todo unido le incorporamos el gofio.
  3. Amasamos hasta que todos los ingredientes estén mezclados.
  4. Le damos forma de una pelota grande, y lo cortamos en rodajas a la hora de servir.