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PASTEL DE POLLO IMPERIAL

Pastel de pollo imperial. Alimento Base: Pollo, Enmantequillar las tajadas de pan y colocar 6 en una fuente para horno. Encima colocar el pollo, posteriormente el jamón, encima los espárragos, espolvorear con un poco de queso y tapar con las 6...
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Plato: Pollo
Cocina: Bolivia
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 12 tajadas de pan molde migasin borde
  • 2 pechugas de pollo cocidas y deshilachadas
  • 1 taza de espárragos cocidos o en lata
  • 1 taza de jamón picado
  • 5 huevos
  • 1 taza de crema de leche
  • 1 taza de queso rallado
  • Mantequilla
  • Sal y pimienta

Method
 

  1. Enmantequillar las tajadas de pan y colocar 6 en una fuente para horno.
  2. Encima colocar el pollo, posteriormente el jamón, encima los espárragos, espolvorear con un poco de queso y tapar con las 6 tajadas de pan restantes (untadas con mantequilla).
  3. Aparte batir los huevos con la crema y el queso que quedó, salpimentar.
  4. Verter en la fuente cubriendo toda la preparación del pan. Hornear hasta que dore.
  5. Servir caliente. !Delicioso!.