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PASTA CON AJO Y ACEITE DE CAMPOBASSO

Pasta con ajo y aceite de campobasso. Alimento Base: Espaguetti, Fría los dientes de ajo en abundante aceite, añada la sal y la pimienta. Cueza los spaghetti en agua hirviendo con sal, al dente y cuélalos. Condiméntelos con la preparación y...
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Espaguetti
Cocina: Italia
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 660 g de spaghetti
  • 3 dientes de ajo
  • 100 g de pecorino queso de oveja rallado o ricotta salada
  • 100 g de aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta o ají.

Method
 

  1. Fría los dientes de ajo en abundante aceite, añada la sal y la pimienta.
  2. Cueza los spaghetti en agua hirviendo con sal, al dente y cuélalos.
  3. Condiméntelos con la preparación y espolvoree el pecorino o la ricotta salada.