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MOUSSE DE GOFIO CANARIO

Mousse de gofio canario. Alimento Base: Gofio, Se bate la nata con la batidora de mano, se le añade la leche condensada, las almendras y el gofio. Se bate todo con la batidora eléctrica hasta formar una crema muy espesa, ya que con el frío de...
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Gofio
Cocina: España
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 Lto. de nata para montar
  • l lata pequeña de leche condensada
  • 4 cucharadas de gofio de maíz
  • 1 chorrito licor de almendras
  • 1/2 paquete de almendras picadas se dejan unas pocas para decorar

Method
 

  1. Se bate la nata con la batidora de mano, se le añade la leche condensada, las almendras y el gofio.
  2. Se bate todo con la batidora eléctrica hasta formar una crema muy espesa, ya que con el frío de la nevera espesará por si solo.
  3. Por último, se ponen las almendras por encima para decorar, conservar en la nevera hasta el momento de servir.