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MOUSSE DE CHOCOLATE Y CHINA AGRIDULCE

Mousse de chocolate y china agridulce. Alimento Base: Chocolate, En el procesador de alimentos, une el azúcar, la cocoa, el grand marnier, la ralladura de china, la vainilla, el tofú y la sal. Derrite el chocolate y añádelo a la mezcla. Pica...
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Chocolate
Cocina: Puerto Rico
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1/2 taza de azúcar
  • 7 cucharadas de cocoa sin endulzar
  • 2 cucharaditas de grand marnier
  • 1 cucharadita de ralladura de china
  • 1/2 cucharadita de vainilla
  • 2 paquetes de tofú
  • 2 onzas de chocolate
  • 3 chinas
  • Sal a gusto

Method
 

  1. En el procesador de alimentos, une el azúcar, la cocoa, el grand marnier, la ralladura de china, la vainilla, el tofú y la sal.
  2. Derrite el chocolate y añádelo a la mezcla. Pica la china en secciones y cubre con 1/2 taza del mousse.
  3. Deja enfriar en la nevera por aproximadamente una hora antes de servir.