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MASACO DE YUCA

Masaco de yuca. Alimento Base: Yuca, Pelar las yucas y cocinarlas en agua, hasta que estén suaves; luego, molerlas en el tacu y sazonar con sal al gusto. Aparte, calentar el chicharrón, agrgarlo a la masa de yuca y mezclar. Poner el masaco en...
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 6 comensales
Plato: Yuca
Cocina: Bolivia
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 Libra de chicarrón de cerdo
  • 3 Yucas
  • Sal al gusto

Method
 

  1. Pelar las yucas y cocinarlas en agua, hasta que estén suaves; luego, molerlas en el tacu y sazonar con sal al gusto.
  2. Aparte, calentar el chicharrón, agrgarlo a la masa de yuca y mezclar.
  3. Poner el masaco en una fuente y servir caliente.