Corte el eneldo, espinacas, cebollas, agregue la pimienta, sal, huevos y bátala y ponga fuego alto. El pan blanco desmenuzado. Caliente la mantequilla en la cacerola y vierta encima la masa uniformemente. Cuando los huevos estén, cortar el kuku en pedazos, vuelque y dore. Vierta la mantequilla derretida al servir.