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IRISH POTATO BALLS (BOLAS DE PATATAS IRLANDESAS)

Irish potato balls (bolas de patatas irlandesas). Alimento Base: Patata, Pelar y aplastar con ayuda de un tenedor las papas. Mezclar con la cebolla, queso rallado, pimienta y perejil. Agregar leche, harina, los huevos y nuez moscada. Formar bolas...
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Tiempo de preparación 35 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Patata
Cocina: Irlanda
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1/2 kg patatas cocidas
  • 150 g de queso cheddar
  • 1 cebolla
  • Perejil picado
  • Pimienta
  • Leche
  • 3 huevos
  • Nuez moscada
  • 65 g de harina
  • Aceite

Method
 

  1. Pelar y aplastar con ayuda de un tenedor las papas.
  2. Mezclar con la cebolla, queso rallado, pimienta y perejil.
  3. Agregar leche, harina, los huevos y nuez moscada.
  4. Formar bolas y freír, escurrir sobre papel absorbente y listo.