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HIGOS CHUMBOS AL MARSALA

Higos chumbos al marsala . Alimento Base: Higos Chumbos, Lavar los higos y quitarles las espinas. Cortarles las extremidades protegiendo las manos con un guante. Hacer una incisión en la corteza y extraer la pulpa para después trocearla. Poner...
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Higos Chumbos
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Higos chumbos: 600 g
  • Azúcar: 4 cucharadas
  • Vino Marsala dulce: 2 vasos.

Method
 

  1. Lavar los higos y quitarles las espinas.
  2. Cortarles las extremidades protegiendo las manos con un guante.
  3. Hacer una incisión en la corteza y extraer la pulpa para después trocearla.
  4. Poner la fruta en una gran copa de vidrio, espolvorearla con el azúcar, añadir el Marsala y dejarla en un lugar frío 20 minutos antes de servirla.