Volver

GORDITAS DE REQUESÓN

Gorditas de requesón. Alimento Base: Harina de Maiz, Se pone a freír la cebolla. Cuando esté transparente se le agrega el jitomate y se deja freír un poco más. Después se le agrega el requesón, se le pone la sal al gusto y se cocina por unos...
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 50 minutos
Tiempo Total 50 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Harina de Maiz
Cocina: México
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 4 tazas de harina de maíz para tortillas
  • 3 tazas de requesón
  • 4 jitomates picaditos
  • 1/2 cebolla picadita
  • Sal al gusto
  • 2 tazas de agua

Method
 

  1. Se pone a freír la cebolla.
  2. Cuando esté transparente se le agrega el jitomate y se deja freír un poco más.
  3. Después se le agrega el requesón, se le pone la sal al gusto y se cocina por unos 2 minutos, hasta que se incorporen todos los sabores.
  4. Luego se prepara la masa de tortillas y se rellena con la mezcla de requesón.
  5. Luego se fríen las gorditas y se sirven calentitas.