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GALLETAS LAS ESTRELLAS DE TIA JUANA

Galletas las estrellas de tia juana. Alimento Base: Harina, Mezcla la harina , levadura. az un hueco en la mezcla y agregar azúcar, la esencia de almendras y la leche, y los mezclas un poco. Después aniade la mantequilla, cortada en pedacitos...
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Tiempo de preparación 40 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 15 comensales
Plato: Harina
Cocina: México
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 250 gr. de harina
  • 1 cucharada cafetera de levadura
  • 150 gr. de azucar
  • 1 sobrecito de azúcar con sabor a vainilla
  • 1 frasquito de esencia de almendras
  • 4 cuhcaradas soperas de leche
  • 100 gr. de mantequilla
  • 200 gr. de nueces molidas
  • 1 huevo

Method
 

  1. Mezcla la harina , levadura.
  2. az un hueco en la mezcla y agregar azúcar, la esencia de almendras y la leche, y los mezclas un poco.
  3. Después aniade la mantequilla, cortada en pedacitos y las nueces en polvo.
  4. Mezcla todo muy bien hasta obtener un hermosa bola de masa suave.
  5. Cortadas en un molde de galletas de figuras y hornearlas de 10 o 15 minuntos a una temperatura de 200 o 250 * C.