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ESPINACAS CON SALSA BLANCA

Espinacas con salsa blanca. Alimento Base: Espinaca, Blanquear las espinacas en una cacerola. Mientras tanto preparar la salsa blanca. Una vez lista la espinaca, escurrir bien y picar. Añadir la salsa blanca a la espinaca revolviendo para que se...
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Espinaca
Cocina: Uruguay
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 4 o 5 atados de espinacas o 1/2 kg. de espinacas congeladas
  • 2 tazas de salsa blanca no muy espesa
  • Sal cant. necesaria
  • Queso rallado opcional

Method
 

  1. Blanquear las espinacas en una cacerola.
  2. Mientras tanto preparar la salsa blanca.
  3. Una vez lista la espinaca, escurrir bien y picar.
  4. Añadir la salsa blanca a la espinaca revolviendo para que se unan. Agregar sal.
  5. Calentar en la cacerola y servir.
  6. Otra opción es poner la mezcla en una fuente para horno, rociar con queso rallado, gratinar y servir.
  7. Es muy rico para acompañar carnes o pollo.