Volver
escalopes de pollo

ESCALOPES DE POLLO

Para la elaboración de los escalopes de pollo es importante tener en cuenta una lista de ingredientes y de pasos a seguir, que nos permitan obtener los resultados deseados.
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Pollo
Cocina: Francia
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 muslos de pollo
  • 3 dientes de ajo
  • Harina de trigo
  • 2 huevos
  • Perejil fresco
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite vegetal

Method
 

  1. El primer paso que debemos seguir para obtener nuestros escalopes de pollo es mezclar el perejil, los dientes de ajos y los huevos en un recipiente.
  2. Procesamos hasta obtener un resultado homogéneo, al cual agregamos sal y pimienta al gusto del consumidor.
  3. Mezclamos con la harina de trigo hasta obtener una crema espesa y procedemos a agregar nuestros muslos de pollo abiertos y deshuesados.
  4. Calentamos nuestro aceite vegetal y llevamos a cocinar hasta que se doren los escalopes por ambos lados.
  5. ¡Y listo!. Tenemos unos deliciosos escalopes de pollo para disfrutar y compartir con amigos y familiares.