Ingredientes
Method
- Poner el escalope a remojo en la leche un mínimo de media hora.
- Escurrirlo y secarlo con papel cocina.
- Untar el escalope con mostaza, sazonarlo, disponer encima las dos rodajas de queso.
- Enrollar y encerrar en una hoja de papel aluminio ligeramente engrasado con aceite. Hornear entre 15 y 20'.
