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ENSALADA DE PAPAYA Y POLLO ACUICALITENSE

Ensalada de papaya y pollo acuicalitense. Alimento Base: Pollo, Trocear la pulpa de la papaya y mezclarla en un bol con la zanahoria, el pollo cocido a la plancha, el pepino y el tomate. Añadir el zumo de un limón, sal y una pizca de pimienta...
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Pollo
Cocina: México
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 papaya
  • 1 pepino
  • 1 limón
  • 1 zanahoria
  • 1 yogurt natural
  • 300 g de pollo pechuga
  • 200 g de tomates maduros
  • 1 pizca de pimienta negra

Method
 

  1. Trocear la pulpa de la papaya y mezclarla en un bol con la zanahoria, el pollo cocido a la plancha, el pepino y el tomate.
  2. Añadir el zumo de un limón, sal y una pizca de pimienta negra y mezclar todo con el yogur.
  3. Verter todo el contenido en la parte interior de la papaya y cubrirla con una hoja de lechuga.
  4. Poner en la nevera y servir frío.