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ENROLLADO DE POLLO CON BROCOLI Y QUESO CREMA

Enrollado de pollo con brocoli y queso crema. Alimento Base: Pollo, Se sancocha el brocoli con sal,que no quede muy cocido. Aparte se coloca mantequilla una cdita con el bacon o tocineta y con el ajo picadito. Se deja enfriar la preparacion y se...
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Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 3 comensales
Plato: Pollo
Cocina: Venezuela
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 pechugas de pollo
  • 3 dientes de ajo
  • 3 tiritas de tocineta o bacon
  • 1 queso crema philadelphia pequeño
  • 1 brocoli mediano
  • Mantequilla la necesaria

Method
 

  1. Se sancocha el brocoli con sal,que no quede muy cocido.
  2. Aparte se coloca mantequilla una cdita con el bacon o tocineta y con el ajo picadito.
  3. Se deja enfriar la preparacion y se le añade queso crema y se revuelve.
  4. Aparte, se agarran las milanesas de pollo abiertas y se coloca la mezcla adentro del pollo, se enrolla y se cierra con palillos.
  5. Se cocina por 25 mins aproximadamente con un poquito de agua y se le da vuelta para q se cocina por todos lados.
  6. Se acompaña con pure de papas o arroz blanco. Espero sea de su agrado.