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EMPANADILLAS SILVESTRES

Empanadillas silvestres. Alimento Base: Rosellas, Limpiar la rosella, escaldarla y freirlas con ajos. En un recipiente con sal y harina introducimos poco a poco el vino y el aceite, hasta que quede una masa de pan. Dejarla reposar media hora y a...
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Rosellas
Cocina: Principado de Liechtenstein
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 50 cl. de aceite
  • 50 cl. de vino
  • 250 gr. de harina
  • Sal
  • Rosellas

Method
 

  1. Limpiar la rosella, escaldarla y freirlas con ajos.
  2. En un recipiente con sal y harina introducimos poco a poco el vino y el aceite, hasta que quede una masa de pan.
  3. Dejarla reposar media hora y a continuación hacer unas cocas redondas.
  4. Introducir la rosella y envolverlos haciendo unas empanadillas.