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DATSHI EMA

Datshi ema. Alimento Base: Pimiento verde, Corte los chiles longitudinalmente. Ponga estos chiles y las cebollas en un pote con agua (aproximadamente 400 ml). Agregue 2 cucharaditas de aceite. Cocer a fuego medio durante 10 minutos. A continuación,...
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Tiempo de preparación 22 minutos
Tiempo Total 22 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Pimiento verde
Cocina: Bhutan
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 250 g de pimientos verdes
  • 1 cebolla picada longitudinalmente
  • 2 to mates
  • 250 g de queso feta
  • 5 dientes de ajo machacados
  • 3 hojas de coriandro
  • Aceite

Method
 

  1. Corte los chiles longitudinalmente. Ponga estos chiles y las cebollas en un pote con agua (aproximadamente 400 ml). Agregue 2 cucharaditas de aceite. Cocer a fuego medio durante 10 minutos.
  2. A continuación, agregue el tomate y el ajo y hervir otros 2 minutos. Agregue el queso y déjelo permanecer por 2-3 minutos. Finalmente agregue el coriandro y remueva ya apagado el fuego.
  3. Manténgalo cerrado por 2 minutos. Listo para degustar!.
  4. Acompañar de un montoncito de arroz blanco.