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CUADRITOS DE ZANAHORIA

Cuadritos de zanahoria. Alimento Base: Zanahoria, Precaliente el horno a 350 grados. Engrase un molde de 8 por 8 por 8. Cocine la zanahoria,y sin agua majela en el procesador. Bata los huevos, vainilla y azúcar hasta que estén blancos, añada...
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 8 comensales
Plato: Zanahoria
Cocina: Estados Unidos

Ingredientes
  

  • 2 lbs. de zanahoria peladas y cosidas pueden ser de las que ya vienen listas para comer
  • 6 huevos
  • 1 barra de mantequilla
  • 2 cdas.de vainilla
  • 6 cdas. de harina
  • 2 cdas. de polvo de hornear

Method
 

  1. Precaliente el horno a 350 grados.
  2. Engrase un molde de 8 por 8 por 8.
  3. Cocine la zanahoria,y sin agua majela en el procesador.
  4. Bata los huevos, vainilla y azúcar hasta que estén blancos, añada el harina y el polvo de hornear, luego la zanahoria.
  5. Vierta en el horno en Bano de María por 1 hora o hasta que un palillo salga limpio.
  6. Deje enfriar, corte en cuadros y decore con azúcar fina.