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CREMA MADRILEÑA

Crema madrileña. Alimento Base: Caldo, Poner el caldo al fuego, cuando rompa el hervor echar los fideos en forma de lluvia, revolver y cocer cinco minutos. Añadir la salsa de tomate y dejar hervir otros cinco minutos. Sazonar con sal. Servir caliente.,...
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Caldo
Cocina: España
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 litro de caldo
  • 2 puñados de fideos
  • 4 cucharadas de salsa de tomate espesa
  • Sal

Method
 

  1. Poner el caldo al fuego, cuando rompa el hervor echar los fideos en forma de lluvia, revolver y cocer cinco minutos.
  2. Añadir la salsa de tomate y dejar hervir otros cinco minutos.
  3. Sazonar con sal. Servir caliente.