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CREMA DE GUISANTES CON JAMÓN YORK, JENGIBRE Y NUEZ MOSCADA (MICROONDAS)

Crema de guisantes con jamón york, jengibre y nuez moscada (microondas). Alimento Base: Guisantes, Dejar los guisantes a temperatura ambiente para que se descongelen. Pelar la cebolla y picarla muy menuda. Picar el jamón. Calentar la bandeja de...
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Guisantes
Cocina: Grecia
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Guisante congelado 400 gramos
  • Nata líquida 3/4 taza
  • Mantequilla 2 cucharadas
  • Cebolla pequeña 1 unidad
  • Jamón de York 50 gramos
  • Jengibre molido 1 cucharadita
  • Nuez moscada al gusto
  • Azúcar 1 pizca
  • Sal al gusto
  • Pimienta molida al gusto

Method
 

  1. Dejar los guisantes a temperatura ambiente para que se descongelen.
  2. Pelar la cebolla y picarla muy menuda.
  3. Picar el jamón.
  4. Calentar la bandeja de dorar en el microondas durante 5 minutos.
  5. Agregar la cebolla y el jamón a la bandeja, revolver y cocinar 3 minutos a máxima potencia.
  6. Agregar los guisantes, el jengibre, la nuez moscada, el azúcar, sal y pimienta.
  7. Revolver y cocinar 5 minutos.
  8. Incorporar la nata líquida, revolver y conectar 5 minutos más.
  9. Servir bien calientes.