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CRANITAS MEXICANAS CON COCA COLA

Cranitas mexicanas con coca cola. Alimento Base: Cerdo, En la olla de presión, ponga acocer la carne por aproximadamente 15 minutos, retira el caldo. Calienta el aceite en otra olla, para freír la carne, en cuanto este sellada, agregue la coca,...
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Cerdo
Cocina: México
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 K de carne maciza de cerdo
  • 1 Botella de 600 ml de coca cola
  • 3 Cucharadas de azúcar
  • 1 Cucharadita de sal
  • Aceite suficiente para freír

Method
 

  1. En la olla de presión, ponga acocer la carne por aproximadamente 15 minutos, retira el caldo.
  2. Calienta el aceite en otra olla, para freír la carne, en cuanto este sellada, agregue la coca, azúcar y sal. Deje terminar de cocer,hasta que el líquido se consuma y la carne tome un colo caramelo.
  3. Acompañese de frijoles refritos, ensalada de nopales y salsa.