COMPOTA DE MANZANA PUERTORRIQUEÑA

Compota de manzana puertorriqueña. Alimento Base: Manzana, En una cacerola eche todos los ingredientes y cocine a fuego moderado por 30 minutos o hasta que el líquido se reduzca. Deje enfriar y coloque en el refrigerador hasta el momento de servir.,...
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Manzana
Cocina: Puerto Rico

Ingredientes
  

  • 1 lata néctares de papaya y mangó
  • 1 1/2 lb. manzanas sin corteza ni semilla y picaditas
  • 3/4 taza azúcar
  • 1/2 cda. ralladura de limón
  • 1/2 cda. jugo de limón
  • 1/2 cda. jengibre fresco rallado
  • 1/2 cdta. canela en polvo
  • 1/4 taza pasas

Method
 

  1. En una cacerola eche todos los ingredientes y cocine a fuego moderado por 30 minutos o hasta que el líquido se reduzca.
  2. Deje enfriar y coloque en el refrigerador hasta el momento de servir.