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CHIPS DE PLÁTANO ESTILO SENEGAL

Chips de plátano estilo senegal. Alimento Base: Plátano, Pelar y cortar en rebanadas finas los plátanos, echar sal. Mientras tanto calentar en una sartén el aceite y freír las rebanadas de plátano hasta que estén crujientes y doradas, (sin...
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Plátano
Cocina: Senegal
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 3 plátanos
  • Sal
  • Aceite para freír

Method
 

  1. Pelar y cortar en rebanadas finas los plátanos, echar sal.
  2. Mientras tanto calentar en una sartén el aceite y freír las rebanadas de plátano hasta que estén crujientes y doradas, (sin quemar).
  3. Escurrir sobre papel absorbente, y si se desea echar más sal, servir como aperitivos o acompañamientos de ensalada.