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CALDERETA DE CORDERO HERREREÑA

Caldereta de cordero herrereña. Alimento Base: Carne de Cordero, Hacemos un sofrito con todos los ingredientes y añadimos la carne de cordero. Una vez empiece a dorarse, añadimos agua caliente y cuando está bien cocido, echamos el tomate frito.,...
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Tiempo de preparación 45 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Carne de Cordero
Cocina: Herrera del Duque
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Cordero.
  • Ajo.
  • Cebolla.
  • Pimiento rojo.
  • Laurel.
  • Perejil.
  • Tomillo.
  • Nuez moscada.
  • Canela en rama.
  • Tomate frito.

Method
 

  1. Hacemos un sofrito con todos los ingredientes y añadimos la carne de cordero.
  2. Una vez empiece a dorarse, añadimos agua caliente y cuando está bien cocido, echamos el tomate frito.