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CALABACITAS A LA MEXICANA

Calabacitas a la mexicana. Alimento Base: Calabazas, Se lavan y se pican las calabacitas, la cebolla y el ajo se pican finamente y se echan en un poco de aceite caliente a sofreír. Enseguida se echan las calabacitas y se sazonan al gusto. Añadir...
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Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 6 comensales
Plato: Calabazas
Cocina: México
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 Kg. de calabacitas
  • 1/2 Kg. de jitomate rojo
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • Aceite para freír
  • Chiles de árbol secos

Method
 

  1. Se lavan y se pican las calabacitas, la cebolla y el ajo se pican finamente y se echan en un poco de aceite caliente a sofreír.
  2. Enseguida se echan las calabacitas y se sazonan al gusto.
  3. Añadir los chiles.