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CALABACINES A LA PLANCHA DE COTULLA

Calabacines a la plancha de cotulla. Alimento Base: Calabacín, Se rebanan las calabacines en filetes, sazonar con las especies, se puede agregar un poco de salsa de soja. Pasar un brochazo de margarina en la plancha para que no se peguen Incorporar...
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Calabacín
Cocina: Estados Unidos
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 4 calabacines pequeños
  • 1 cebolla en rodajas
  • 1 pimiento en tiritas
  • 1 pisca de pimienta
  • 1 pisca de sal
  • 1 pisca de eneldo
  • 1 brochazo de margarina vegetal

Method
 

  1. Se rebanan las calabacines en filetes, sazonar con las especies, se puede agregar un poco de salsa de soja.
  2. Pasar un brochazo de margarina en la plancha para que no se peguen
  3. Incorporar la cebolla y el pimiento, cuando acitronen se apartan y se colocan los calabacines cuidando que no se quemen.
  4. Finalmente se sirven en un plato y se acompañan con la cebolla y el pimiento como guarnición.