BURGOL BI BANADURA (TRIGO CON TOMATA)

BURGOL BI BANADURA (TRIGO CON TOMATA)

Burgol bi banadura (trigo con tomata). Alimento Base: Carne, Dorar la carne con la cebolla, agregar 1/2 taza de agua tibia y dejar hervir sobre fuego lento hasta que la carne esté tierna. Agregar los tomates, la sal, la pimienta y la canela. Cuando...

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Tiempo de preparación 1

Tiempo Total 1

Raciones: 4 comensales

Plato: Carne

Cocina: Siria

Ingredients Method

Ingredientes

1/4 kilo de carne paleta cortada en trozos
1 kilo de tomates pelados y cortados
3 cebollas grandes picadas
2 tazas de trigo grueso
Sal pimienta y canela en polvo

Method

Dorar la carne con la cebolla, agregar 1/2 taza de agua tibia y dejar hervir sobre fuego lento hasta que la carne esté tierna. Agregar los tomates, la sal, la pimienta y la canela. Cuando comienza a hervir incorporar el trigo lavado y continuar el hervor hasta su cocción.