El primer paso que debemos realizar para la obtención de este delicioso bizcocho de yogur, es engrasar y enharinar el molde que vamos a utilizar para el horno.
Precalentamos nuestro horno a 180°C.
Posteriormente, vaciaremos nuestro yogur natural en un bol, añadimos el azúcar y los huevos. Mezclamos hasta obtener un resultado homogéneo.
Luego añadimos la medida de aceite y nuevamente integramos todo.
Cernimos nuestros ingredientes secos (harina de trigo, polvo para hornear y azúcar) y comenzamos a integrarlos lentamente para evitar que se formen grumos.
Vertemos la mezcla en el molde y lo dejamos cocinar por un tiempo aproximado de 30 minutos.
Comprobamos que esté cocido con un palillo de madera, hasta que salga limpio y podemos proceder a apagar y sacar del horno.
Dejamos que se enfrié un poco para desmoldar. ¡Y listo!, tenemos un delicioso bizcocho de yogur para disfrutar y compartir.
