ARROZ CON CARNE PICADA

ARROZ CON CARNE PICADA

Arroz con carne picada. Alimento Base: Arroz, Picar las cebollas y los ajos, luego saltear. Unos minutos después, echar la albahaca, la menta, las pasas, la salsa de tomate, el medio kilo de carne y el queso. Salpimentar esta cocción. Cocinar...

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Tiempo de preparación 55

Tiempo Total 55

Raciones: 4 comensales

Plato: Arroz

Cocina: Grecia

Ingredients Method

Ingredientes

350 g de arroz
1/2 k de carne picada de buey
10 hojas menta picadas
2 cebollas
1 cucharada albahaca
2 dientes ajo
1/2 l salsa tomate
5 cl. aceite
60 g de pasas corinto
150 g de parmesano
Sal y pimienta
Orégano

Method

Picar las cebollas y los ajos, luego saltear.
Unos minutos después, echar la albahaca, la menta, las pasas, la salsa de tomate, el medio kilo de carne y el queso. Salpimentar esta cocción. Cocinar casi media hora.
Hervir el arroz. Agregar la mezcla de la carne y cocinar unos cinco minutos más.