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ALITAS DE POLLO BAÑADAS EN SALSA BBQ

Alitas de pollo bañadas en salsa bbq. Alimento Base: Pollo, Se doran las alitas en una sartén con el aceite bien caliente. Aparte, se mezclan todos los ingredientes de la salsa y se pone a calentar en una olla. Cuando las alas están doradas,...
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Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Pollo
Cocina: Perú
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 8 alas
  • 3 cdas de aceite
  • Para la salsa:
  • 20 cdas de ketchup
  • 4 cdas de mostaza
  • 4 cdas de mermelada de piña
  • 1 hoja de laurel
  • 5 gotas de vinagre blanco
  • 5 gotas de salsa inglesa
  • 1 ají limo

Method
 

  1. Se doran las alitas en una sartén con el aceite bien caliente.
  2. Aparte, se mezclan todos los ingredientes de la salsa y se pone a calentar en una olla.
  3. Cuando las alas están doradas, se pasan a la olla y se cocinan en la salsa por unos quince minutos a fuego medio, removiendo constantemente.